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Início Receitas AnaMaria

Quibe prático de atum

Karla Precioso Por Karla Precioso
17/01/2019
Em Receitas AnaMaria
Ormuzd Alves

Ormuzd Alves

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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de trigo para quibe
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 lata de atum em água
  • Salsa e cebolinha picadas a gosto
  • Sal a gosto
  • Hortelã para decorar

Modo de preparo

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Deixe o trigo para quibe de molho em água por 1 hora. Escorra, aperte muito bem com as mãos e reserve. Misture a cebola, a cenoura, o azeite, o atum, a salsa, a cebolinha, o sal e o trigo. Coloque numa forma refratária, faça cortes na superfície e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até ficar firme. Decore com folhas de hortelã. Sirva. 

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Dica: para um quibe mais nutritivo, junte 2 colheres (sopa) de farelo de trigo. Calorias por porção: 150

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Tags: Receitas AnaMaria
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