Quando convidam a gente para festa de aniversário já sabemos que vamos nos acabar nos docinhos. Mas você sabia que tem como ficar ainda melhor? Confira a receita para saber como preparar.
Ingredientes
Massa
- 100 g de margarina
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo.
Beijinho
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 50 g de coco ralado
Modo de preparo
Massa
Misture a margarina, o açúcar, o suco de limão e as raspas. Acrescente, aos poucos, a farinha e trabalhe amasse até ficar firme e homogênea. Deixe descansar por 10 minutos. Com um rolo, abra a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada. Com cortador em forma de flor, faça os biscoitos. Coloque em uma assadeira levemente untada com margarina e leve ao forno até dourar.
Beijinho
Em uma panela, ponha o leite condensado, o leite, a margarina e o coco. Leve ao fogo brando e, sem parar de mexer, cozinhe até desgrudar do fundo da panela. Faça bolinhas e passe no coco ralado. Sobre cada biscoito ponha um beijinho.
