Use uma panela só para fazer este spaghetti com ragu de frango

Aquela receita que aquece o coração e enche a barriga. A marca Fortaleza desenvolveu este preparo para você. Anote os ingredientes.

INGREDIENTES

• 400 g de macarrão tipo spaghetti 
• 500 g de peito de frango em tiras
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho
• ½ xícara de vinho branco seco
• 3 unidades de tomate picado
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 2 xícaras de caldo de legumes
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• ½ maço de salsinha picada
• Azeite a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite, acrescente as tiras de frango e refogue-as até ficarem douradas e cozidas. Adicione a cebola e o alho e refogue-os. Acrescente o vinho branco, mexa e deixe evaporar o álcool. Coloque os tomates, a páprica, o caldo de legumes e o macarrão. Acerte o sal e a pimenta-do-reino. Quando o macarrão estiver cozido, adicione a salsinha picada, o queijo ralado e finalize com mais um pouco de azeite.
 

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Da Redação