Aquela receita que aquece o coração e enche a barriga. A marca Fortaleza desenvolveu este preparo para você. Anote os ingredientes.
INGREDIENTES
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- 400 g de macarrão tipo spaghetti
- 500 g de peito de frango em tiras
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho
- ½ xícara de vinho branco seco
- 3 unidades de tomate picado
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 2 xícaras de caldo de legumes
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- ½ maço de salsinha picada
- Azeite a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite, acrescente as tiras de frango e refogue-as até ficarem douradas e cozidas. Adicione a cebola e o alho e refogue-os. Acrescente o vinho branco, mexa e deixe evaporar o álcool. Coloque os tomates, a páprica, o caldo de legumes e o macarrão. Acerte o sal e a pimenta-do-reino. Quando o macarrão estiver cozido, adicione a salsinha picada, o queijo ralado e finalize com mais um pouco de azeite.
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