Deixe o almoço cheio de sabor com este atum ao forno

Peixes são ótimas pedidas para refeições diferentes e cheias de sabor.

Desta vez, saia dos tradicionais bacalhau e salmão, e tente esta receita fácil de atum ao forno.

INGREDIENTES

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• 3 batatas grandes
• cozidas cortadas
• em rodelas
• 2 tomates, sem
• pele e sem sementes,
• cortados em cubos
• 1 cebola cortada em rodelas finas
• 2 latas de atum
• 200 g de mussarela
• ralada
• Azeite, sal e pimenta
• a gosto
• 2 colheres (sopa)
• de salsa picada

MODO DE PREPARO

Unte com um pouco de azeite um refratário. Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela. Sobre cada camada regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos. Sirva em seguida. Dica: experimente alternar camadas de rodelas de pimentão. Fica excelente!

Da Redação