Faça essa farofa de milho com pimenta como acompanhamento

Farofa é sempre uma ótima pedida para acompanhar o almoço, seja qual for o prato.

No entanto, na cozinha é sempre válido tentar algo diferente. Faça essa farofa de milho com pimenta e surpreenda!

Ingredientes

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• 5 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 1 lata de milho
• 3 xícaras (chá) de farinha de milho
• Sal a gosto
• ½ colher (chá) de pimenta- dedo de-moça picada
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

Em uma frigideira grande, derreta a margarina e junte o azeite. Refogue a cebola picada por 2 minutos.

Junte o milho escorrido e a farinha de milho. Tempere com o sal e a pimenta-dedo-de-moça. Misture bem e desligue o fogo.

Salpique a salsa e sirva em seguida.

Se desejar, acrescente bacon ou linguiça calabresa cortados em cubinhos.

Da Redação