Filé de peixe com manteiga aromatizada; veja esta receita especial

Anote os ingredientes e saboreie esta deliciosa receita desenvolvida pela marca Tirolez.

Ingredientes:

Peixe grelhado

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• 4 filés de saint peter
• 1 colher (café) de sal
• Suco de ½ limão
• Pimenta-do-reino preta moída a gosto
• 1 colher (sopa) de azeite

Manteiga aromatizada:

• 2 colheres (sopa) de Queijo Gorgonzola Tirolez amassado
• ¼ de tablete de Manteiga Tirolez sem sal em temperatura ambiente
• 2 damascos secos picados
• Papel manteiga

Modo de preparo:
Manteiga aromatizada:
Em um recipiente, misture o gorgonzola, a manteiga, os damascos; Enrole a mistura em papel manteiga, em formato de bombom, torcendo as extremidades do papel; Leve para a geladeira por 20 minutos.

Peixe grelhado:
Em um recipiente, tempere o peixe com o sal, o suco de limão e a pimenta; Em uma frigideira, grelhe os filés no azeite até ficarem dourados. Sirva os filés com pedaços da manteiga aromatizada.

Da Redação