Bolo de banana sem farinha; adoce sua tarde com essa receita

Adoce sua tarde com esse bolo de banana sem farinha delicioso. Confira o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• ½ xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 bananas-nanicas maduras picadas

Calda

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• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de leite

MODO DE PREPARO

Numa tigela, misture a aveia com o fermento e reserve. No liquidificador, bata o óleo com os ovos, o açúcar e a banana até obter um creme. Passe para uma tigela com a aveia e misture bem. Transfira para uma forma de bolo inglês untada e com o fundo forrado com papel-manteiga untado. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe esfriar para desenformar. Retire o papel.

Dica: Numa tigela, misture açúcar com leite e espalhe sobre o bolo.

Da Redação