Cocada cremosa de panela de pressão para adoçar o dia

Que tal preparar uma sobremesa tradicional?

Tente esta cocada de panela de pressão e surpreenda:

​Ingredientes

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• 1 ½ lata de leite condensado
• ½ xícara (chá) de água
• 2 vidros de leite de coco
• 3 canelas em pau
• 1 colher (chá) de cravo
•  xícara (chá) de açúcar
• 5 xícaras (chá) de coco ralado em flocos

Modo de Fazer

Em uma panela de pressão de sete litros, coloque todos os ingredientes e misture.

Tampe e leve ao fogo até começar a chiar.
Diminua a chama e cozinhe por mais 3 minutos.
Deixe sair a pressão, abra a panela e coloque o doce num pote com tampa na geladeira.

Da Redação