Macarrão definitivamente é o prato que todos sabem preparar. Mas que tal inovar essa delicia com calabresa? Foi o que pensou a marca Fortaleza ao desenvolver essa incrível receita, que promete muito sabor e é fácil de fazer. Confira!
INGREDIENTES
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- 1 pacote de macarrão tipo parafuso
- 1 litro de água fervente
- 1 colher de sopa de azeite-doce
- 3 linguiças calabresas cortadas
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de tomates pelados picados
- ½ maço de manjericão
- 1 colher de café rasa de páprica picante
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela grande e funda, aqueça 1 colher de azeite-doce e coloque a linguiça calabresa até dourar bastante. Refogue a cebola e o alho e acrescente a lata de tomates pelados. Adicione os ingredientes restantes e tampe a panela por aproximadamente 3 minutos. Ao ferver, mexa, de vez em quando, para não grudar. Coloque o macarrão Fortaleza com calabresa em uma travessa e finalize-o com azeite-doce, manjericão fresco e queijo ralado.
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