Que tal matar a vontade de doce com uma sobremesa refrescante? A Tirolez separou esta receita de Varrine de Queijo Cottage com Manga que promete adoçar seu dia.
Confira:
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Ingredientes
Para o coulis de manga
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- 1 manga Palmer madura cortada em cubinhos
- 10 g de gengibre ralado fino
Para a montagem
- 200 g de queijo cottage
- 1 col sopa de mel
- 150 g de granola
Modo de Preparo
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Bata a manga e o gengibre em um processador (caso não tenha um processador, utilize um liquidificador) até obter um purê liso. Leve para a geladeira por 30 minutos.
Misture o queijo cottage com o mel, mexendo delicadamente. Em uma taça pequena ou em um copo, intercale camadas de queijo com mel, purê de manga e granola.
Sirva gelado.
