Experimente essa receita de Panqueca de Banana

Não sabe o que preparar no lanche da tarde? A Amorela desenvolveu essa receita deliciosa, não deixe de fazer!

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 copo de iogurte
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 1/2 colher (sopa) de margarina derretida
• 1 banana-nanica sem casca e amassada com garfo
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparo:

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Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, utilizando um garfo. Prepare as panquecas em uma frigideira antiaderente pequena, usando 4 colheres (sopa) de massa para cada uma. Reserve-as quentes (sobre uma panela com água fervente). Você pode finalizar com rodelas de banana e mel por cima.

Da Redação