Prepare este Linguine com Camarão ao Cheddar

A Vitarella desenvolveu este preparo simples e muito gostoso! Confira e anote o passo a passo.

Ingredientes:

• 500 g de macarrão tipo linguine 
• 500ml de creme de leite fresco
• 3 colheres (sopa) de manteiga com sal
• 200 g de cheddar
• 500 g de filé de camarão grande
• 1 cebola pequena cortada em tiras
• 2 dentes de alho picados
• Salsinha desidratada, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

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Cozinhe o linguine para que fique bem soltinho. Coloque a manteiga em uma panela e deixe derreter. Depois, coloque a cebola e o alho e refogue um pouco. Acrescente logo em seguida os camarões e a salsinha.Tempere tudo com sal e pimenta. Acrescente o creme de leite e espere reduzir um pouco. Quando estiver cremoso, acrescente o cheddar. Misture o molho com a massa e sirva.

Da Redação