Saia do comum com uma receita de Quiche de Abóbora com Carne Seca

Procurando uma receita diferente para preparar o jantar? Confira a sugestão de hoje desenvolvida pela Amorela: Quiche de Abóbora com Carne Seca. 

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
• Meio litro de creme de leite
• 1 xícara (chá) de margarina 
• 300 g de carne seca dessalgada e desfiada
• 1 xícara (chá) de abóbora sem casca cozida
• 100 g de queijo parmesão 
• 6 ovos
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Amasse a farinha de trigo e a margarina até formar uma farofa. Acrescente dois ovos e misture bem. Faça uma bola com a massa, embrulhe com filme plástico e deixe descansar na geladeira. Para o recheio, misture os quatro ovos restantes, o creme de leite, a carne, a abóbora, o parmesão e tempere com sal e pimenta. Coloque a massa em uma forma de fundo removível e adicione o recheio. Asse em temperatura média por 30 minutos.

Da Redação