Aprenda a preparar esse delicioso Nhoque de Polenta

Sem ideia para a próxima refeição? Aposte nesta deliciosa receita de Nhoque de Polenta, desenvolvida pela marca Yoki.

• Tempo de preparo: 30 min
• Rendimento: 8 pessoas

INGREDIENTES

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola picada
• 4 dentes de alho amassados
• 300g de carne moída
• 1 cubo de caldo de carne 
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1 pacote de ervilha a vapor
• Manjericão fresco picado a gosto
• 1 polenta pronta (picada em cubos pequenos)
• Queijo parmesão ralado a gosto

MODO DE PREPARO

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• Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola, o alho, a carne e o caldo de carne até secar toda água.
• Acrescente o molho, a ervilha, o manjericão e cozinhe até ferver.
• Reserve.
• Em uma panela, adicione 2 litros de água e sal até ferver.
• Acrescente os cubos de polenta e cozinhe por 5 minutos.
• Escorra e despeje em um refratário.
• Espalhe o molho e salpique o queijo parmesão. Sirva quente.

Da Redação