Quer preparar uma sobremesa e está na dúvida? Então confere essa receita do Divino Fogão e se delicie!
Ingredientes:
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Manjar:
- 12g de gelatina sem sabor
- 450ml de polpa de lichia
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Calda:
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- 200ml de polpa de lichia
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 lichias inteiras
- Corante vermelho a gosto
Modo de Preparo:
Dissolver a gelatina sem sabor em 50 ml de água fervente, em seguida bater todos os ingredientes do manjar por cerca 50 segundos. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo por cerca de 5 minutos, depois baixar o fogo e cozinhar sempre mexendo por mais 5 minutos, até ficar um ponto de mingau grosso. Levar a geladeira em uma forma.Para a calda, você deve misturar todos os ingredientes e cozinhar por cerca de 5 minutos, até ficar mais encorpado. Levar a geladeira, depois colocar sobre o manjar e servir.
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