Aproveite a semana para preparar esta deliciosa receita nordestina de Cuscuz Doce, separada especialmente pelo ‘Vigilantes do Peso’.
Confira:
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Ingredientes
- 800 ml de água
- 200 ml de leite de coco light
- 1 xícara de sucralose
- 2 xícaras de goma de tapioca hidratada
- 150 gramas de coco seco
Modo de Preparo
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Em uma tigela, misture o leite de coco com a água.
Dissolva o adoçante na água com leite de coco e leve ao fogo médio. Adicione a tapioca e duas colheres de sopa de coco ralado.
Mexa bem até engrossar e começar a borbulhar.
Retire do fogo e transfira para um tabuleiro.
Deixe esfriar, acrescente o coco ralado, corte em dez quadrados.
Sirva
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