Não tem nada melhor do que um café da manhã bem reforçado, não é mesmo? Confira o modo de preparo de um delicioso Croissant com Presunto Defumado, Sour Cream e Endro, desenvolvido pela Alegra.
Ingredientes:
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- 4 croissants
- 200g de presunto defumado
- 200g de nata
- 50ml de suco de limão
- endro fresco
- pimenta preta
- sal
Preparo:
Para o sour cream: misturar a nata com o suco de limão, temperar com sal e pimenta e reservar por 20 minutos, para que a consistência fique mais firme. Abrir os croissants ao meio, sem separar em duas partes, untar generosamente com sour cream e colocar as fatias de presunto defumado “amassadas”. Sobre o presunto colocar as folhas de endro.
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