Em alguns momentos, tudo o que precisamos é de um doce para deixar nosso dia mais feliz. Que tal apostar nessa receita rápida e fácil de Pudim de Leite Condensado? Não tem erro e você vai adorar. Confira!
INGREDIENTES
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- 1 xícara (chá) de calda de caramelo
- 6 gemas
- 2 latas de leite condensado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
MODO DE PREPARO
Passe o caramelo numa forma de buraco no meio com 20 cm de diâmetro. Reserve. Numa tigela, bata as gemas com um garfo. Ponha no liquidificador com o leite condensado e o leite. Bata bem. Transfira para a forma caramelada e leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até ficar firme. Gele bem antes de desenformar.
Rende: 8 fatias
Calorias por fatia: 468
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