Receita de Brigadeirão

Que tal adoçar o seu dia com este delicioso Brigadeirão? Confira esta receita desenvolvida pela Zabet.

Rendimento: 6 porções | Calorias por porção: 399
 
INGREDIENTES

• 1/2 pacote de biscoito maizena
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 ovos
• 80 g de margarina
• 150 g de chocolate em pó

Cobertura de brigadeiro:

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• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina 
• Chocolate granulado a gosto 

MODO DE PREPARO 

1. No liquidificador, triture o biscoito até obter uma farofa.
2. Junte o leite condensado, o leite, o creme de leite, os ovos, a margarina e o chocolate em pó.
3. Bata até obter uma mistura homogênea. Unte uma forma de furo central com margarina polvilhada com farinha de trigo.
4. Acomode a massa e leve ao forno, preaquecido, por cerca de 50 minutos. 
5. Cobertura de brigadeiro: leve ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
6. Mexa delicadamente até obter o ponto de brigadeiro mole.
7. Reserve. 
8. Montagem: espere esfriar e desenforme o brigadeirão.
9. Distribua a cobertura e decore com os palitos de chocolate e o chocolate granulado.

Da Redação