Confira o passo a passo para esse cachorro-quente divertido desenvolvido pela Nestlé
INGREDIENTES
Molho
1 fio de azeite
½ cebola ralada
4 tomates maduros picados
½ xícara (chá) de água
½ colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de manjericão fresco
12 cenouras baby
Batata palha caseira
2 batatas
1 colher (sopa) de azeite
1 pitada de sal
Montagem
12 minipães franceses
MODO DE PREPARO
Molho: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e os tomates. Adicione a água, o sal, o manjericão e as cenouras baby. Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até as cenouras ficarem macias. Reserve.
Batata palha: descasque as batatas e corte em rodelas bem finas, em palitos, com o auxílio de um fatiador. Em uma assadeira, coloque as fatias de batata separadamente e adicione o azeite e o sal. Misture bem. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 15 minutos ou até que estejam douradas.
Montagem: recheie cada pão com uma cenoura baby e um pouco de molho. Cubra com a batata palha e sirva.
