Como não amar batata, né? E essa receita aqui, desenvolvida pela marca Hans, é irresistível e muito saborosa. Confira!
INGREDIENTES
500 ml de creme de leite fresco
500 ml de leite
1 kg de batatas descascadas, cortadas na laminadora em rodelas finas
300 g de presunto alemão picado
300 g de mussarela ralada
Queijo parmesão ralado, noz moscada, sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
Aqueça o leite o creme de leite. Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada. Adicione as rodelas de batatas e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra e reserve o líquido. Unte um refratário com manteiga e coloque as batatas, intercalando com o presunto e a mussarela. Despeje o creme de leite reservado, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 409
