Receita de Copa-lombo com Molho Pesto

Anote o passo a passo desta deliciosa Copa-lombo com Molho Pesto, desenvolvida pela Sadia!

INGREDIENTES

• 1 copa-lombo temperada Sadia
• 1 xícara (chá) de coentro e salsinha picados
• ½ xícara (chá) de azeite
• 4 pedras de gelo
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 dentes de alho picados
• 1 pitada de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• ½ xícara (chá) de castanha-do-pará

MODO DE PREPARO 

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1. Siga as instruções da embalagem para preparar a copa-lombo.
2. Para o pesto, no liquidificador, bata os demais ingredientes, até obter uma pasta.
3. Na hora de servir, coloque a proteína em uma travessa e acrescente a mistura por cima. 

Da Redação