Este é o tipo de prato que garante muito sabor e o melhor de tudo: é muito prático de preparar! A receita foi desenvolvida pela Nestlé e certamente não irá te decepcionar. Confira!
INGREDIENTES
- 400 g de fraldinha em tiras
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- 1 cebola pequena em pétalas
- 1 xícara (chá) de brócolis aferventado
- 1 mandioquinha em rodelas grossas aferventada
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, tempere a carne e não se esqueça da pimenta-do-reino. Em uma frigideira grande, aqueça metade do óleo e refogue as tiras de carne, em fogo alto, sem mexer muito para não juntar líquido. Retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, aqueça o restante do óleo e refogue rapidamente a cebola por cerca de 5 minutos. Adicione o brócolis, a mandioquinha, o tempero restante e refogue até que os vegetais estejam macios, mas ainda firmes. Acrescente a carne, a salsinha picada e misture bem. Sirva a seguir.
Rende: 4 porções
Calorias por porção: 399
